piątek, 29 lipca 2011

Zero kalorii bez euforii

,,Nie istnieje coś takiego jak jedzenie „bezkaloryczne” albo zawierające „ujemne kalorie” – twierdzą uczeni. Co gorsza, oszukiwanie mózgu sztuczną słodyczą może sprzyjać otyłości!


„Nie ma jedzenia bez kalorii. Owszem, można produkować napoje słodzone substancjami niemającymi wartości kalorycznej, ale takie produkty nie są obojętne dla naszego organizmu” – ostrzega dr Sa’eed Halilu Bawa z Katedry Dietetyki Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Diabeł najczęściej tkwi w szczegółach, które można wyczytać dopiero na etykiecie produktu. Przykładem mogą być cukierki bez cukru o nazwie Alpi Deo. Faktycznie, nie zawierają one sacharozy (cukru buraczanego), fruktozy czy glukozy, lecz izomaltulozę. To węglowodan otrzymywany z buraków cukrowych, który jest tak samo słodki i kaloryczny jak zwykły cukier. Różnica polega na tym, że jest kilkakrotnie wolniej wchłaniany przez organizm, co określa wskaźnik zwany indeksem glikemicznym (GI). Dla izomaltulozy wynosi on 32, podczas gdy w przypadku sacharozy – 70. Bezcukrowy cukierek dostarcza nam więc tyle samo energii, ile „cukrowy” – jednak robi to przez dłuższy czas, co jest zdrowsze, zwłaszcza dla osób cierpiących na cukrzycę.

Jeśli jednak upieramy się przy liczeniu kalorii, możemy sięgnąć po inne słodziki, takie jak alkohole cukrowe: ksylitol, maltitol czy sorbitol. Mają one słodki smak (np. maltitol jest w 75 proc. tak słodki jak sacharoza), ale dostarczają nam mniej energii. Jeden gram czystej sacharozy to 4 kcal, podczas gdy sorbitol ma tylko 2,6 kcal, a maltitol 2,1 kcal.

Z kolei aspartam – jeden z najczęściej stosowanych syntetycznych dosładzaczy – jest równie kaloryczny jak cukier, ale zarazem jest od niego aż 180 razy słodszy. Wystarczy więc odrobina, by uzyskać upragniony smak. A związki takie jak sacharyna (300–500 razy słodsza od sacharozy) czy sukraloza (600 razy słodsza!) w ogóle nie są przyswajane przez nasz organizm, więc mają naprawdę zero kalorii. Jednak uczeni niezbyt lubią to określenie.
„Jedynie woda jest pozbawiona kalorii. Cała ta »bezkaloryczność« jest jakimś medialnym chochlikiem, który żyje własnym życiem” – mówi dr inż. Joanna Harasym z Katedry Biotechnologii Żywności Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Opracowane przez nią wafle z łuski gryki według mediów miały mieć „zero kalorii”, choć prawda wygląda zupełnie inaczej. „One mają całe mnóstwo kalorii, jednak spora część z nich – ta, która pochodzi z łuski gryki – jest nieprzyswajalna przez organizm, nie ulega rozkładowi przez enzymy trawienne człowieka i nie jest przekształcana do glukozy, więc nie podnosi jej poziomu we krwi” – tłumaczy uczona. To właśnie niski indeks glikemiczny jest atutem wafelków. Bo choć produktów o niskim GI nie brakuje, to są to albo surowe warzywa, albo np. śmietana czy masło, które trudno uznać za niskokaloryczne. Naprawdę niełatwo znaleźć wypieki mające niski indeks glikemiczny. „Zresztą coś takiego jak żywność bez kalorii nie istnieje, bo nawet cola zero ma kalorie” – zauważa badaczka."

więcej na:http://www.focus.pl/nauka/zobacz/publikacje/

wtorek, 26 lipca 2011

Wątroba jest organem pełniącym bardzo ważne funkcje w organizmie człowieka. Przebiega w niej wiele procesów fizjologicznych m.in. rozkład substancji odżywczych niezbędnych do produkcji energii. Nieprawidłowe funkcjonowanie wątroby prowadzi zatem do wielu poważnych dla ludzkiego zdrowia i życia konsekwencji.

Najważniejsze czynniki, które wpływają na pogorszenie kondycji naszej wątroby:
1. Nadużywanie alkoholu
2. Obecność bardzo groźnych wirusów atakujących komórki wątroby
3. Otyłość

Wszystkie elementy stopniowo, a co gorsza – często – niezauważalnie prowadzą do włóknienia wątroby, marskości, a niekiedy do rozwinięcia się nowotworu złośliwego w obrębie tego narządu. Jedną z najważniejszych przyczyn rozwoju nowotworów złośliwych wątroby są wirusy.

Wirusy typu B i C są najczęstszą przyczyną rozwoju wirusowych zapaleń wątroby, które (często nieleczone) prowadzą do śmierci ponad 1 miliona osób rocznie. Warto jednak pamiętać, że u około 80% chorych zakażenie przebiega zupełnie bezobjawowo oraz ustępuje samoistnie. U pozostałych, wczesna diagnostyka oraz prawidłowe, zgodne ze światowymi standardami leczenie pozwala u części pacjentów na zupełne wyleczenie WZW B!

Jak można zakazić się wirusowym zapaleniem wątroby?
Wirusowe zapalenie wątroby typu B należy do najczęstszych form zapalenia wątroby. Do zakażenia może dojść poprzez kontakt z zakażoną krwią lub płynami ustrojowymi (takimi jak np. ślina). W Europie najczęściej do zakażenia dochodzi poprzez kontakt seksualny osoby zakażonej z osobą zdrową. Częste zakażenia HBV obserwuje się również u narkomanów wskutek wspólnego używania zakażonych igieł i strzykawek. Na zakażenia HBV narażeni są również pracownicy służby zdrowia, którzy w swojej pracy mają styczność z nosicielami wirusa. Zakażenia HBV są również problemem w położnictwie. Mogą przenosić się z zakażonej matki na dzieci. „Jeżeli do zakażenia wirusem B dojdzie u osoby dorosłej to osoba ma 85 % szans na całkowite wyleczenie. Jeżeli do zakażenia tym typem wirusa dojdzie w okresie niemowlęcym to ryzyko przejścia zakażenia w proces przewlekły równa się 90%. Przewlekłe zapalenie wątroby typu B to ryzyko marskości wątroby i rozwinięcia raka wątroby” mówi dr Barbara Baka Ćwierz z Wojewódzkiej Poradni Wirusowego Zapalenia Wątroby w Krakowie. Dlatego tak ważne staje się skuteczne zapobieganie takim zakażeniom
Wirus HBV charakteryzuje się wyjątkowo dużą zakaźnością, 100 razy większą niż np. HIV. Mimo tego, mamy wiele możliwości, dzięki którym możemy obronić się przed zakażeniem. Od 1994 w Polsce masowo szczepi się noworodki przeciwko WZW B. Problem obecności wirusa typu B jest jednak nadal aktualny. Szczepionka zadziała tylko u osób, które wcześniej nie zostały zakażone tym typem wirusa. Wielu z pacjentów z racji urodzenia przed 1994 rokiem nie otrzymało takiej szczepionki. Zupełnie nieświadomie mogą zatem być nosicielami takiego wirusa. Większość chorych na przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B lub C nie wykazuje objawów ani nie odczuwa dolegliwości. Niemniej jednak, mogą występować ostre objawy obejmujące: żółtaczkę (żółte zabarwienie skóry i białkówek oczu), gorączkę, utratę apetytu, ciemne zabarwienie moczu, bóle stawów, bóle brzucha, biegunkę, nudności i wymioty
Przewlekłe zakażenie wirusem typu B w konsekwencji prowadzi do marskości i niewydolności wątroby oraz raka. Dlatego tak ważne staje się szybkie zastosowanie leczenia przeciwwirusowego u osoby zakażonej.

W jaki sposób można sprawdzić czy jest się nosicielem wirusa typu B?
Wykrywanie zakażeń HBV opiera się przede wszystkim na badaniach serologicznych. Zaliczamy do nich poszukiwanie antygenów wirusa oraz przeciwciał, które pojawiają się w organizmie człowieka na skutek zakażenia. Do oznaczanych antygenów należą: HBs Ag, HBe Ag, zaś do przeciwciał anty-HBE, anty-HBc IgM, anty-HBc IgG, anty-HBs. Na ich podstawie można wnioskować na temat długości trwania zakażenia oraz stanu udopornienia pacjenta. Poza badaniami serologicznymi wykorzystuje również badania biochemiczne opisujące czynność wątroby: ALAT, ASPAT, GGTP, ALP, bilirubina oraz układ krzepnięcia. W specjalistycznych ośrodkach istnieje możliwość poszukiwania DNA wirusa we krwi pacjenta oraz określanie jego oporności na stosowane leczenie.
W obecnym czasie medycyna dysponuje wieloma grupami leków, które kontrolują przebieg choroby i opóźniają zmiany chorobowe w wątrobie. Część z tych leków działa wzmacniająco na nasz układ odpornościowy, część stopniowo zmniejsza ilość wirusa we krwi i pozwala na utrzymanie go w normie przez dalszy okres życia. Zastosowanie właściwego leczenia zależy od wielu czynników, z których jednym z najważniejszych wskaźników jest poziom wirusa we krwi.

Wirusowe zapalenie wątroby typu B- najważniejsze wnioski:

1. WZW typu B, które nie przeszło w stan przewlekły można wyleczyć
2. Nieleczone, przewlekłe zapalenie wątroby typu B nieuchronnie prowadzi do marskości wątroby oraz do powstawania nowotworu złośliwego
3. Istnieje szczepionka, która skutecznie może chronić przed nowymi zakażeniami, ale nie każdy może z niej skorzystać
4. Osoby zarażone wirusem typu B bardzo często nie są tego świadome
5. Bardzo ważna jest wczesna diagnostyka
6. Niezwykle ważne jest odpowiednie leczenie w oparciu o najnowsze zalecenia światowych grup ekspertów
7. Istotna jest współpraca pacjenta z lekarzem w zakresie doboru właściwej dla niego terapii




Autor: Maciej Krasnodebski

http://www.poradnikmedyczny.pl/

Nie ta sama woda mineralna

2011-07-25 Źródło: Dbam o Zdrowie

W związku z przystosowaniem polskich przepisów do standardów obowiązujących w Unii Europejskiej, zmianie ulegają przepisy dotyczące naturalnych wód mineralnych, naturalnych wód źródlanych i wód stołowych.


Pojęcie naturalnej wody mineralnej ulega całkowitej zmianie. Dotychczas uważano za nią wodę wydobywaną z pokładów podziemnych, pierwotnie czystą i zawierającą znaczące ilości składników mineralnych, które służą zdrowiu, umownie co najmniej 1000 mg/l.
Teraz za naturalną wodę mineralną uznawać można każdą woda z pokładów podziemnych pierwotnie czysta, niezależnie od tego, ile zawiera składników mineralnych. Tak więc za wodę mineralną może być uznana zarówno woda zawierająca 4000 mg składników mineralnych w 1 l., jak i woda zawierająca ich mniej niż 50 mg.

Dodatkowo określano, że woda mineralna tylko w określonych przypadkach może posiadać właściwości mające znaczenie fizjologiczne, powodujące korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi. Nie musi wiec mieć z natury rzeczy korzystnego oddziaływania na zdrowie ludzi.

Zmieniono również definicję wody stołowej. Uznano, że wodę stołową można uzyskać przez dodanie naturalnej wody mineralnej lub soli mineralnych zawierających co najmniej jeden składnik mający znaczenie fizjologiczne (taki jak sód, magnez, wapń, chlorki, siarczany, wodorowęglany lub węglany) do wody źródlanej, albo dodanie wody źródlanej lub tych soli mineralnych do naturalnej wody mineralnej.

W nowych rozporządzeniach skupiono się przede wszystkim na określeniu szczegółowych wymagań, jakie powinny spełniać określone rodzaje wód, w tym wymagań mikrobiologicznych, dopuszczalnych poziomów naturalnych składników mineralnych wód, warunków poddawania tych wód procesom usuwania składników lub nasycania dwutlenkiem węgla.

Nowe przepisy opisują także zmienię znakowania wód mineralnych, źródlanych oraz stołowych. Informacje o zmianach będą rozpowszechniane przez program Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego im. prof. Juliana Aleksandrowicza. Jest to bardzo istotne dla konsumentów, którzy przez wiele lat byli przyzwyczajeni do innych określeń odnoszących się zwłaszcza do naturalnych wód mineralnych, a po tych zmianach mogą czuć się zdezorientowani.
 
więcej ciekawych informacji:
http://www.doz.pl/newsy/a6963-Nie_ta_sama_woda_mineralna?utm_medium=email&utm_campaign=newsletter&utm_source=newsletter_73_html_1&utm_content=news_3_Nie_ta_sama_woda_mineralna

piątek, 22 lipca 2011

Rzuć palenie! - biorezonansowa terapia antynikotynowa

Poczuj się wolnym...

Najskuteczniejszą obecnie metodą zwalczania głodu nikotynowego ( nałogu palenia papiero- sów) jest metoda biorezonansu.  
BRT to metoda  bezpieczna, bezbolesna, nieinwazyjna, no i skuteczna. 
Minimum 24 godziny przed terapią należy wypalić ostatniego papierosa i zachować jego niedopałek.

    Przynieść go z sobą do gabinetu w dniu terapii  (w małym słoiczku, buteleczce szklanej lub folii aluminiowej). Zostanie on wykorzystany w  terapii  na etapie  przygotowania  ,,anty - preparatu", a także do zapisu informacji dla terapii wspomagającej.

    Osoba poddawana terapii  antynikotynowej  zostaje włączona w ,,obieg informacyjny" urządzenia poprzez specjalne,,elektrody" - w organiżmie w tym czasie zachodzą reakcje mające na celu wygaszenie  głodu nikotynowego.

    Terapia wspomagająca ( m.in. oczyszczająca ) kontynuowana jest przez pacjenta  samodzielnie w domu. Wskazane jest więc, po seansie terapeutycznym, wypicie min. 1.5 l  niegazowanej wody, aby ułatwić proces wydalania toksyn i  szkodliwych metabolitów przez skórę, drogi moczowe i jelito. Zalecane są również  ziołowe kąpiele domowe ( np.z dodatkiem skrzypu, młodych pędów i liści brzozy czy soli morskiej ). Osobiście polecam  dodatkowo, doustnie - preparat  Enterosgel.

    W ciągu najbliższych dni, najważniejszym pozostaje opanowanie odruchowego sięgania po papierosa, w czym niewątpliwie pomaga uczciwe wyzbycie się papierosów z bezpośredniego otoczenia.
    Nie zaleca się równoległego stosowania środków wspomagających, zawierających nikotynę  ( np. gumy, plastry).
    Bierne palenie nie stanowi zagrożenia, lecz pierwszy aktywnie wypalony papieros w przyszłości - choć nie smakuje, powoduje "wpisanie" głodu na nowo. Najczęściej równa się to z  powrotem do nałogu. W takiej sytuacji należy zabieg powtórzyć.

    Skuteczność metody jest  imponująca. Po jednym zabiegu 90% ludzi nie pali (bezterminowo)!.
    Pozostałe 10% to osoby, u których nastąpiła redukcja głodu nikotynowego. Wówczas wskazane jest skorzystać z jeszcze jednej wizyty.


    Biorezonans Diagnostyka i Terapia
    Jastrzębie Zdrój, u. Kusocińskiego 23A
    Rejestracja telefoniczna:  w godz.11,00 - 16,00 
    tel.32 / 47 330 45

    czwartek, 21 lipca 2011

    Enterosgel - zdrowie i uroda.

    ENTEROSGEL to oryginalny suplement diety na bazie krzemu organicznego służący do usuwania toksyn z organizmu. 

    ENTEROSGEL korzystnie wpływa na przebieg różnych chorób. Można go z powodzeniem stosować w przypadku chorób z dziedziny: alergologii, dermatologii, gastroenterologii, ginekologii, hepatologii, chirurgii, onkologii, psychiatrii, stomatologii i urologii. Nadaje się do detoksykacji organizmu przy dietach odchudzających oraz w przypadkach uzależnień. Chroni organizm przed niepożądanymi skutkami spożycia alkoholu. Istnieje ponad 200 specjalistycznych opracowań medycznych dokumentujących działanie Enterosgelu.

    ENTEROSGEL to delikatny żel bez smaku i zapachu, który można bezpośrednio połknąć lub łatwo rozmieszać w napoju i wypić.

    ENTEROSGEL to żel kwasu metylokrzemowego, który tworzy porowatą strukturę cząsteczkową (podobną do gąbki) potrafiącą związać i usunąć toksyny posiadające przeważnie budowę średniocząsteczkową.

    ENTEROSGEL Działa w przewodzie pokarmowym, gdzie wiąże z sobą średniocząsteczkowe substancje: związki toksyczne, produkty rozkładu, cholesterol, toksyny, które uszkadzają błonę śluzową żołądka i jelit, alergeny, bakterie chorobotwórcze i wirusy. Odnawia naturalną mikroflorę jelitową. Nie wiąże pierwiastków śladowych i innych pożytecznych substancji. Sam nie ulega wchłonięciu przez organizm i wydalany jest z niego wraz z toksynami. Nie ma niepożądanych efektów.

    Budowa chemiczna - to przestrzenna złączona krzemoorganiczna matryca, przypominająca gąbkę, zbliżoną do rozmiaru porów, które są dostosowane do sorpcji przeważnie średniocząsteczkowych substancji.

    Enterosgel - suplement diety, opracowany w celach wspomagania leczenia zatruć toksynami, poprawienia mikrobiocenozy, odbudowy nabłonka błon śluzowych i innych tkanek organizmu. Wyróżnia się wysokaą biozgodnością.

    Enterosgel - oryginalny preparat stosowany do kompleksowej detoksykacji organizmu posiada silne właściwości sorpcyjne. Działa na zasadzie wybiórczego wchłaniania. Pojemnością wchłaniania przewyższa 2-2,5 razy inne tego typu preparaty. Preparat sprzyja odbudowie naturalnej mikroflory jelit. Wiąże i wyprowadza wirusy. Eliminuje alergeny z organizmu. Powlekając powierzchnie nabłonka żołądka i jelit, Enterosgel chroni je przed zewnętrznymi chemicznymi i mechanicznymi uszkodzeniami. Poprawia mikrokrążenie krwi w śluzówce przewodu pokarmowego i fizjologiczną produkcję śluzu. Posiada właściwości gojące rany.

    Enterosgel to oryginalny suplement diety o unikatowym składzie nie mający odpowiedników na świecie, mający zbawienny wpływ na zdrowie człowieka. Światowej sławy naukowcy opracowali zdumiewającą formułę usuwającą toksyny i patogeny z organizmu. Przybrała ona postać żelu zawierającego związki krzemu. Formuła ta kompleksowo oczyści Twój organizm ze szkodliwych substancji.


    STOSOWANIE:
    Przy zapalnych i nadżerkowo-wrzodowych procesach przewodu pokarmowego Enterosgel przyspiesza naprawcze i regeneracyjne procesy na własnej płytce powłoki śluzowej. Przy chorobie wrzodowej doprowadza do usunięcia Helicobacter pylori.

    Przy wyraźnym zaburzeniu równowagi bakteryjnej w jelitach, preparat pozwala osiągnąć normalizację mikroflory w ciągu 10-12 dni. W leczeniu nieskomplikowanego zaburzenia równowagi bakteryjnej jelit zwykle wystarczy tygodniowy okres stosowania.
     Preparat pozwala osiągnąć poprawę samopoczucia chorych, skrócenia okresu dyspeptycznego, odczucia bólu, gorączki, normalizacji funkcji przewodu pokarmowego.

    Na wypadek ostrej chirurgicznej patologii organów jamy brzusznej (zapalenie otrzewnej różnej etiologii) przeprowadzenie sorpcji jelitowej przy pomocy Enterosgelu, zmniejsza dwukrotnie mikrobową kontaminację zawartości jelit i skraca okres niedomagań. Znacznie zmniejsza się liczba pooperacyjnych powikłań w jamie brzusznej. U chorych na zakażenia jelitowe temperatura normalizuje się w ciągu pierwszych kilku dób stosowania, stolec normalizuje się w drugiej dobie.

    Po zastosowaniu Enterosgelu u cierpiących na choroby nerek, lub u osób z powikłaniami związanymi z chroniczną niewydolnością nerek, wyraźnie zmniejsza się kwasica i azocica. Do 10-12 dnia stosowania Enterosgelu wskaźniki kreatyniny i mocznika zmniejszają się odpowiednio, 1,7 i 2,2 razy, odbudowuje się wodorowęglowy potencjał krwi, polepsza się amoniogeneza nerek.

    Wykorzystanie Enterosgelu we wspomaganiu leczenia wirusowego zapalenia wątroby daje pozytywny efekt, który przejawia się w poprawie samopoczucia chorych, podwyższeniu apetytu, zmniejszeniu albo zaprzestaniu skórnego swędzenia i słabości, obniżeniu koncentracji bilirubiny i aktywności aminotransferazy, poprawie wskaźników tymolowych. Efekt będzie następował w okresie 5-7 dób od początku leczenia.

    W przypadku atopowego zapalenia skóry i innych skórnych alergii efekt występuje już po upływie 1-2 dób od pierwszego zastosowania preparatu. Zmniejsza się swędzenie, stabilizuje się chory obszar skóry, nie pojawiają się nowe ogniska zapalne, wysypki czy moknięcia. Chorobowy proces udaje się przerwać średnio w ciągu 6-13 dób.

    Według danych Kliniki Chorób Dziecięcych Moskiewskiej Medycznej Akademii im I.M. Sieczenowa  zastosowanie Enterosgelu w kompleksowej terapii astmy oskrzelowej pozwala obniżyć ciężar albo zapobiec zaostrzeniu choroby, zwiększyć długotrwałość okresu pomiędzy atakami, znormalizować wskaźniki immunologiczne, wskaźniki funkcji oddechowych. Stosowanie Enterosgelu pozwoliło na odstąpienie od przeciwhistaminowych preparatów i redukcję długiego okresu przyjmowania broncholitykow.

    Szczególnie godne uwagi jest zastosowanie Enterosgelu w przypadku grypy i innych ostrych zakażeń wirusowych - efektywność eliminacji wirusów i toksycznych produktów ich działalności pozwala bezpiecznie zwalczyć chorobę, średnio w ciągu 2-3 dni i nie dopuścić do niepożądanych komplikacji.

    Przeciwwskazań brak, skutków ubocznych nie stwierdzono.


    żródło: 
    http://herbavit.com.pl/katalog/default.asp?id_sklepu=73&id_dzialu=0&srch=enterosgel